Grzyby Marynowane

ZALEWA(musi być zagotowana):

• 1 szklanka octu 10%
• 1 szklanka wody
• szczypta cukru
• liść laurowy
• zile angielskie
• pieprz

Grzyby – prawdziwki, podgrzybki, kurki lub inne – obgotować przez kilka minut w wodzie z octem. Wyjąć, włożyć do wyparzonego słoika i zalać zalewą.