drukuj

Hummus z tartego sezamu

Składniki:

  • sezam – należy go podprażyć na patelni – garść
  • ciecierzyca – należy ją przez noc moczyć, a potem gotować przez 1,5 godziny (bez solenia) – około 200g
  • sok z cytryny
  • 2-3 ząbki czosnku

Wykonanie: wszystko zmielić w blenderze.

Serwować z macą lub na kanapce z rukolą.

0