Chobot design

Strona główna > Blog kulinarny > szparagi > Krem ze szparagów z boczkiem i kozim jogurtem
drukuj

Krem ze szparagów z boczkiem i kozim jogurtem

Składniki:

  • 2 pęczki szparagów
  • 1 cebula
  • kostka rosołowa ekologiczna
  • sól
  • jogurt naturalny kozi
  • boczek wędzony

Przygotowanie:

  • szparagi obrać i pokroić na małe kawałki, wrzucić do garnka, zalać około jednym litrem wody, dodać kostkę rosołową
  • cebulę zeszklić na maśle klarowanym lub oliwie, dodać do szparagów
  • gotować około 20 minut
  • zmiksować
  • serwować ze zrumienionym na patelni boczkiem i jogurtem
0