drukuj

Krewetki Czosnkowo – Imbirowe Pani Basi

MARYNATA:

  • 1 kg krewetek
  • 2-3 ząbki czosnku
  • imbir świeże wielkości orzecha posiekać lub zetrzeć na tarce
  • sok z 1 limonki
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 czuszka
  • 1-2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • sól

Wszystkie składniki wymieszać z rozmrożonymi i odsączonymi krewetkami, zostawić na kilka godzin. Smażyć na rozgrzanej oliwie (1 łyżka), na ostrym ogniu, wciąż przekręcając ok. 2-3 minuty, na kolor różowy.

0