Chobot design

Strona główna > Blog kulinarny > mascarpone, mazurek, Wielkanoc > Mazurek z Bratkami
drukuj

Mazurek z Bratkami

Blat mazurka:

  • 100g masła
  • 200g mąki
  • 1 jajko
  • 5 łyżeczek cukru
  • wszystkie składniki zagnieść, ciasto wstawić do lodówki na chwilę lub nawet na całą noc, wyjąć, rozwałkować i piec przez około 40 minut w temperaturze 200 stopni

Masa mascarpone:

  • 200g śmietany kremówki
  • cukier puder
  • 200g serka mascarpone
  • śmietanę ubić z cukrem, dodać serek i wymieszać, masę rozłożyć na blacie z ciasta i udekorować kwiatkami
  • bratki są podobno jadalne ;-)
0