drukuj

Sałatka Brokułowa

SKŁADNIKI:
  • 1 paczka brokułów pokrojonych na małe różyczki, sparzone wrzątkiem
  • 1 szklanka 200 mil. ziaren słonecznika
  • 1 szklanka 200 mil. rodzynek
  • 1 szt. posiekanej czerwonej cebuli
Jako sos dodać następujące składniki :
  • 1 szklanka majonezu lub majonezu  z gęstym jogurtem
  • 2 łyżki octu winnego białego, najlepiej ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli i pieprzu
Wymieszać i odstawić na 2 – 3 godz. Ponadto
  • 2 paczki bekonu w plastrach (np Morliny) usmażyć lub upiec, odsączyć z tłuszczu i pokroić, posypać sałatkę
0