drożdże wymieszać z 1/4 szklanki ciepłego mleka i cukrem i zostawić, aż wyrosną (ok. 20 minut)
margarynę stopić i wymieszać z resztą mleka
dodać mleko z margaryną do mąki i wymieszać z zaczynem z drożdży, wymieszać ręką lub mikserem i zostawić do wyrośnięcia na około 30 – 40 minut
wyrośnięte ciasto wyrobić ponownie, podzielić na kawałki, uformować z nich kulki i ułożyć na blasze do pieczenia w sporych odstępach i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30 – 40 minut, wierzchy na koniec posmarować białkiem
piec w 180 – 200 stopniach aż się bułeczki zarumienią
