Chobot design
Czekałam z tym przepisem aż do lata. Program Koszer Macher, w którym przepis został podany przez panią Malkę Kafkę był nagrywany na naszej ekspozycji zimą i został oceniony przez współpracowników jako jeden z lepszych. Ale cóż, zima nie czas na chłodnik. A nasze lato? Jeszcze parę tygodni do niego trzeba zaczekać, jednak piękna botwina w sklepie była jak przypomnienie… I zapach świeżego koperku…
Chłodnik Malki Kafki ma wśród składników owoc granatu. I to jest to, co intryguje i dodaje słodyczy. Oraz oczywiście płatki migdałów i orzechy, które ja zdecydowałam się przyprażyć na patelni.
SKŁADNIKI (przepis minimalnie różni się od orginału, a orginał można zobaczyć na stronie Kuchni.tv, w roli wnętrza nasza kuchnia ekspozycyjna ;-)
Wszystkie składniki mieszam i wstawiam do lodówki.
