Ciasto czekoladowe z truskawkami

Składniki:

• 5 jajek
• szklanka mąki orkiszowej jasnej
• 3/4 szklanki ksylitolu
• odrobina sody oczyszczonej
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 szklanki truskawek
• 4-5 łyżek kakao

Wykonanie:

• Ksylitol zmiksować z jajkami, dodać mąkę, kakao, sodę i olej, wymieszać
• Formę do ciasta wysmarować masłem, wlać masę
• Do masy w formie wrzucić truskawki
• Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni