Ciasto na Placki

SKŁADNIKI:

• 100 g mąki z łyżeczką proszku do pieczenia
• 2 jajka roztrzepane
• 50 ml mleka
• sól, pieprz

Wszystkie składniki wymieszać w misce drewnianą łyżką. Lubię to ciasto – dobrze się smaży. Do placków dodaję dynię, cukinię, jabłka, tymianek etc.