wszystkie składniki wymieszać i zagnieść (masło może być stopione), wyłożyć do naczynia do zapiekania i zapiec przez około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni
MASA:
500 g mascarpone
bita śmietana z 250 g kremówki i 2 łyżek cukru (opcjonalnie, zamiast bitej śmietany kogel – mogel z czterech żółtek i 8-miu łyżeczek cukru)
stopiona w rondelku tabliczka gorzkiej czekolady wymieszana z dwoma łyżkami śmietany
wszystkie składniki wymieszać i wyłożyć na upieczony spód tarty
na wierzchu ułożyć owoce, mogą być truskawki, maliny, ale i każde inne według smaku i sezonu
