Fusilli z Grzybami

Najprostsze – najlepsze. Dowolny makaron, niekoniecznie świderki fusilli. I dowolne grzyby.

SKŁADNIKI:

• makaron
• grzyby
• cebula
• białe wino
• śmietana
• pieprz

Grzyby opłukać, pokroić. Cebulę poszatkować. Wrzucić grzyby z cebulą na rozgrzaną patelnię z olejem (najpierw grzyby, potem cebulę), dusić, podlewając białym winem przez około 20 minut. Ugotować makaron. Do grzybów dodać śmietanę i makaron, wymieszać. Na talerzy posypać pieprzem z młynka.