Grzyby Marynowane
ZALEWA(musi być zagotowana):
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka wody
- szczypta cukru
- liść laurowy
- zile angielskie
- pieprz
Grzyby – prawdziwki, podgrzybki, kurki lub inne – obgotować przez kilka minut w wodzie z octem. Wyjąć, włożyć do wyparzonego słoika i zalać zalewą.