Chobot design

Strona główna > Blog kulinarny > krem, mleko kokosowe, zupa > Krem z białych warzyw
drukuj

Krem z białych warzyw

Składniki:

  • ziemniak
  • kalafior
  • seler
  • por
  • pietruszka
  • cebula
  • czosnek
  • imbir
  • mleko kokosowe
  • migdały pokrojone w płatki

Wykonanie:

  • Obrany i pokrojony ziemniak, seler, pietruszkę i kalafior wrzucić do garnka i zalać wodą.
  • Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w małe kawałki oraz czosnek, dodać do pozostałych warzyw.
  • Na patelni poddusić kawałki pora i również dodać. Imbir zetrzeć na tarce i dołączyć do zupy.
  • Ugotować doprawiając ekologiczną kostką rosołową, solą, imbirem suszonym i odrobiną chili.
  • Pod koniec gotowania dodać mleko kokosowe.
  • Serwować z płatkami migdałów podpieczonymi na patelni.
0