Dla mnie kuchnia indyjska stała się naprawdę prosta i osiągalna dzięki Anjum Anand i jej programu Indian Food Made Easy. Wszystkie przepisy okazały się wykonalne, a po zaopatrzeniu domu w przyprawy – praktycznie dostępne bez jakiś większych przygotowań zakupowych.
Niewątpliwie atrakcją dzisiejszej potrawy są własnoręcznie wykonane pierożki w kolorze soczystej żółci, otrzymanej dzięki dodatkowi kurkumy. Szczerze mówiąc, nigdy bym nie uwierzyła, że sama podejmę się wykonania pierożków, ale prezenterka mnie przekonała: to było naprawdę łatwe…
SKŁADNIKI (dla 4 osób):
SKŁADNIKI NA PIEROŻKI:
PRZYGOTOWANIE: