Kurczak po toskańsku

SKŁADNIKI:

• kilka podudzi lub innych kawałków kurczaka
• przecier pomidorowy
• sos pomidorowy
• 2 pory
• czarne oliwki
• czosnek
• oregano
• sól, oliwa, olej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• kurczaka posolić i obsmażyć na patelni na oleju, wrzucić do garnka
• na oliwie poddusić pokrojone ma małe kawałki pory, dodać je do kurczaka
• kurczaka i pory zalać sosem oraz przecierem pomidorowym, dodać oliwki, oregano oraz wyciśnięty czosnek
• dusić przynajmniej 30 minut