drukuj

Naleśniki z Pieczonym Mięsem

Inspiracja od pani Agnieszki Kręglickiej. Gdy mamy pieczone mięso (po świętach czy niedzieli), ale chcemy zmienić smak. Wyszło rewelacyjnie.

  • usmażyć naleśniki (szklanka mąki, szklanka mleka, sól, 2 jajka)
  • zeszklić na oleju 2 duże cebule pokrojone w krążki
  • do cebul dodać wino, a potem śmietanę i curry
  • na koniec do cebuli dodać pieczone mięso (kurczak, schab lub dowolne inne)
  • można dodać odrobinę natki lub posiekanej rukoli
  • farsz pozawijać w naleśniki i ułożyć w naczyniu do zapiekania
  • zalać beszamelem (łyżka masła, łyżka mąki, szklanka mleka)
  • posypać startym serem i zapiec
0