New York Steak

Cała sztuka polega na nabyciu odpowiedniego kawałka wołowiny, a w tym przypadku rostbefu wołowego. Z pomocą przyszedł Lidl, który sprzedaje przyzwoite steki pakowane po dwa.

Sztuka przygotowania steków polega na … posoleniu i popieprzeniu ich i smażeniu po 4-5 minut z każdej strony. Na patelię można wrzucić po ząbku czosnku.

Serwowanie – z sosem bearnaise.