Pesto z Rukoli

Czasem potrawa przyrządzona ot tak – od niechcenia wychodzi najlepiej. Pesto raczej nigdy nie wychodzi źle, ale czasem nie wychodzi tak dobrze, jak by się chciało. Dzisiejsze, ze zdjęcia, wyszło rewelacyjnie więc podaję listę składników:

• rukola – było jej zaledwie około 1/3 opakowania
• 3 ząbki czosnku
• ser parmezan, kawałek o wymiarach tak mniej więcej 3 x 3 x 3 cm, ale przywieziony z Włoch
• pestki z dyni, 1/3 opakowania
• natka pietruszki, kilka gałązek z ogródka
• oliwa z oliwek