Pstrąg z Ziołami z Patelni

Ponownie pochwała prostoty. Pstrągi zaczęły się pojawiać w Lidlu i Biedronce wraz z opisem, co z nimi zrobić. Fajnie zapakowane zachęciły do zakupu, a dołączony przepis kazał iść na łatwiznę.

Ale, jak wspomniałam, czasem im prościej tym lepiej.

Więc pstrągi skrapiam cytryną, obtaczam w mące, solę i nadziewam natką pietruszki lub innymi świeżymi ziołami (ukochany tymianek, rozmaryn, szałwia, bazylia, lubczyk…).

Smażę na maśle.