drukuj

Spagetti z Wędzonym Łososiem

Bardzo sprytne danie – to najlepszy komentarz. Niby nic, a jednak. Można zaserwować nawet gościom… Proste wykonanie, rozsądny zetaw składników, dobry smak i na dodatek malowniczo się prezentuje. Same zalety. Natka pietruszki dodaje świeżości i w smaku i w wyglądzie. W sosie odrobina brandy jako puenta…

spagetti

Warto dodać potrawę do swojego repertuaru… Oto przepis:

SKŁADNIKI:

  • spagetti
  • 100 g sera feta
  • 100 – 125 g wędzonego łososia
  • opakowanie śmietany 18%
  • 150 ml brandy
  • natka pietruszki (lub kolendra)
  • sól, pieprz, cayenne

Spagetti ugotować według przepisu na opakowaniu. Śmietanę i brandy podgrzać w osobnych garnuszkach, wymieszać, dodać pokrojonego na małe kawałki łososia, cayenne, pieprz, sól i część natki pietruszki. Tak przygotowanym sosem polać spagetti oraz posypać pokruszoną fetą i resztą natki pietruszki.

0