Szparagi na Cieście Francuskim z Boczkiem

SKŁADNIKI:

• pęczek szparagów
• paczka boczku w plasterkach
• tarta mozarella – około 100g
• 2 jajka
• śmietana 200g
• opakowanie ciasta francuskiego

PRZYGOTOWANIE:

• obrane szparagi wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 5-10 minut
• ciasto francuskie rozmrozić i ułożyć na blasze do pieczenia (najlepiej na specjalnym papierze do pieczenia)
• na cieście ułożyć podpieczone szparagi
• jajka wymieszać ze śmietaną i serem mozarella, posolić i wyłożyć na szparagi
• na wierzchu ułożyć plastry boczku
• zapiekać w temperaturze 180 stopni około pół godziny