Tagliatelle z Sosem Drobiowym

Danie bardzo smaczne i szybko wykonalne.

SOS POMIDOROWY:

• mała cebula posiekana
• ząbek zcosnku
• 400 g pomidorów z puszki
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• oregano
• cukier, sól, pieprz

Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek, potem dodać pozostałe składniki, na koniec, po około 15 minutach duszenia doprawić.

SOS DROBIOWY:

• pół kilo kurczaka pokrojonego w drobne paski
• 100 g migdałów bez skórki
• 300 g śmietany
• masło do smażenia
• sól, pieprz

Kawałki kurczaka podsmażyć na maśle, dodać migdały. Śmietanę podgrzać w osobnym rondelku, dodać do mięsa.

MAKARON.

Wstążki. Ugotować według przepisu na opakowaniu. Przełożyć do podgrzanej miski. Polać sosem pomidorowym, a następnie drobiowym.