wszystkie składniki połączyć, schłodzić w lodówce i wyłożyć gotowym ciastem formę do tarty
Wierzch:
masa jajeczna: 4 jajka, opakowanie śmietany, tarty ser (mozarella lub inny), szczypta soli – wszystkie składniki wymieszać i wyłożyć na ciasto przygotowane w formie do tarty
na masie ułożyć kawałki wędzonego łososia
na samym wierzchu ułożyć szparagi i posypać odrobiną tartej mozarelli lub parmezanu
