drukuj

Tarta z białymi szparagami i łososiem

Tarta:

  • 125 g masła
  • 125 g mąki
  • jajko
  • łyżka śmietany
  • szczypta soli
  • wszystkie składniki połączyć, schłodzić w lodówce i wyłożyć gotowym ciastem formę do tarty

Wierzch:

  • masa jajeczna: 4 jajka, opakowanie śmietany, tarty ser (mozarella lub inny), szczypta soli – wszystkie składniki wymieszać i wyłożyć na ciasto przygotowane w formie do tarty
  • na masie ułożyć kawałki wędzonego łososia
  • na samym wierzchu ułożyć szparagi i posypać odrobiną tartej mozarelli lub parmezanu
  • zapiekać około 40-50 minut
0