Tort Bezowy z Granatem

Bardzo prosty przepis. Idealny, gdy z przygotowywania innych dań pozostaną …same białka jajek.

Potrzebne są:

4 białka, 16 łyżeczek cukru, 2 łyżki białego wina, śmietana kremówka, cukier puder. 

Białka należy ubić, ale nie za mocno. Dodać cukier i wino. Masę należy ułożyć w kształt koła na papierze do pieczenia i blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni, a po pięciu minutach temperaturę zredukować do 150 (teraz piec około 50 minut). Gotowy blat tortu może stygnąć w piekarniku. Na wierzch należy przgotować bitą śmietanę: kremówkę ubić z cukrem pudrem. Idealnym dodatkiem są nasiona owocu granatu, którymi można ozdobić tort.