drukuj

Tort Makowy bez mąki

SKŁADNIKI:

  • 300 g maku mielonego
  • 3/4 szklanki ksylitolu
  • 6 dużych jajek, żółtka i białka osobno
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 2 łyżki bułki tartej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

  • mak zalać wrzątkiem na 20 minut, odsączyć na sitku i gazie
  • ubić białka na sztywną pianę
  • w drugim naczyniu ubić żółtka z ksylitolem, dodać mak, bułkę, kaszę
  • dodać białka do masy makowej
  • wlać do formy, piec przez 45 minut w temperaturze 175 stopni

DODATKI

  • można przekroić i przełożyć konfiturą śliwkową lub masą mascarpone
  • można polać polewą czekoladową
0