Proste i pyszne.
Tortille kupujemy gotowe. Teraz do dostania prawie wszędzie.
Tortillę składamy na pół (lub bierzemy dwie) i w środek wkładamy żółty ser i szynkę. Ser powinien być ułożony podwójnie, na dole i na wierzchu.
Dzięki temu cały środek, gdy tortillę będziemy przysmażać na patelni rozpuści się i sklei obie części placka.
Na patelni podsmażamy bez żadnego oleju czy innego tłuszczu.
Sposób serwowania to pole do popisu. Można ze śmietaną i awokado, albo po prostu z jakimś ulubionym sosem.