Zapiekanka z Tuńczykiem i Beszamelem

• 150 g makaronu (może być razowy)
• 1 ząbek czosnku
• 100 g pieczarek
• puszka tuńczyka
• oregano, sól, pieprz

SOS:

• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 250 ml mleka
• pieprz, gałka muszkatołowa
• bułka tarta
• tarty ser
• duży pomidor

Makaron ugotować al dente. Czosnek obsmażyć na patelni na oliwie, dodać tuńczyka, sól, pieprz, oregano. Do naczynia do zapiekania włożyć połowę makaronu, tuńczyka i przykryć resztą makaronu. Sos. Masło rozgrzać w rondelku, dodać mąkę, a potem mleko. Dodać pieprz i gałkę i podgrzewać, aż zgęstnieje. Polać częścią sosu zapiekankę, ułożyć pomidory i polać resztą. Posypać bułką tartą i serem.