Zupa Grzybowa

• umyć suszone grzyby
• włożyć do właściwej wody na 2 godziny
• odłowić i pokroić
• dodać marchewkę i pietruszkę
• gotować godzinę
• masło (około 1 łyżka) rozpuścić w kuchence mikrofalowej, wymieszać z łyżką mąki oraz odrobiną zupy i wlać do garnka
• dodać kostkę rosołową (cielęca, grzybowa lub z kury) lub wegetę
• dodać śmietanę, wcześniej rozmieszaną z zupą