drukuj

Zupa Grzybowa

  • umyć suszone grzyby
  • włożyć do właściwej wody na 2 godziny
  • odłowić i pokroić
  • dodać marchewkę i pietruszkę
  • gotować godzinę
  • masło (około 1 łyżka) rozpuścić w kuchence mikrofalowej, wymieszać z łyżką mąki oraz odrobiną zupy i wlać do garnka
  • dodać kostkę rosołową (cielęca, grzybowa lub z kury) lub wegetę
  • dodać śmietanę, wcześniej rozmieszaną z zupą
0